شواية «Weber}بإنترنت وشاشة رقميَّة

علوم وتكنلوجيا 2021/02/15
...

 برلين: وكالات
تخطط شركة Weber لتوسيع خطها من الشوايات المتصلة بالإنترنت لتشمل نماذج الغاز الشهيرة الخاصة بها، بما في ذلك مجموعة Spirt، التي توفر اتصالاً بالشبكة اللاسلكية والبلوتوث لتتبع درجة الحرارة مع شاشة رقمية متكاملة. ولا تعدّ الشوايات المتصلة بالإنترنت مفهومًا جديدًا بالنسبة لشركة Weber، فقد قدمت خطًا من موازين حرارة اللحوم iGrill لسنوات كإضافات لأجهزة الشوايات الحالية. وأطلقت في العام الماضي الجيل الثاني من ملحقات محور الشواء الذكي Weber Connect، الذي يقدم تطبيق Weber Connect أحدث وأكثر تقدمًا. وقد عرضت أيضًا ميزات الشواء الذكي Weber Connect عبر شوايات SmokeFire.
ويعد تضمين التكنولوجيا الذكية للتحكم في أشياء، مثل: درجة الحرارة أو مراقبة النضج، أكثر منطقية بالنسبة شوايات SmokeFire، التي تتطلب أوقات طهي أطول في درجات حرارة منخفضة بحكم طبيعة أسلوبها في الطهي. كما أن القدرة على مراقبة كيفية إعداد اللحم أو تعديل درجة الحرارة من داخل المنزل تمثل إضافات مفيدة لشوايات SmokeFire. وتبدو إضافات Weber Connect ممتعة، حيث تعد مجسات درجة الحرارة المتصلة بالشبكة اللاسلكية أداة مفيدة للشوي، خاصة للطهاة الجدد أو عند العمل مع شرائح اللحم الكبيرة. كما يوفر التطبيق أدلة كاملة ووصفات شواء خطوة بخطوة مع مؤقتات للعد التنازلي وتعليمات حول ضبط درجة حرارة الشواية لكل مرحلة من مراحل الطهي، وحتى إخطارات لأشياء، مثل تقليب البرغر.