زوو وود

 ترجمة: حميد ونيس

 

حذر منتجو الدواجن في بريطانيا من أن النقص الخطير في الموظفين الناجم عن خروج البلاد من الاتحاد الأوروبي قد يعني عدم وجود ما يكفي من الديوك الرومية لعيد الميلاد هذا العام، وصرح مجلس الدواجن البريطاني الذي يتألف من شركتي (سيسترز) الغذائية وهي أكبر مورد في البلاد لسوق الدجاج السوبر وشركة كيلي الديك الرومي البرونزي، ان واحدة من كل ست وظائف أصبحت شاغرة نتيجة مغادرة عمال الاتحاد الاوروبي لندن بعد خروج بريطانيا من عضوية الاتحاد، إذ ان صناعة الدواجن في بريطانيا التي توظف نحو 40 ألف شخص، أصبح هناك سبعة آلاف وظيفة تقريبا شاغرة فيها.

وقال ريتشارد غريفيث، رئيس المجلس إن نقص الايدي العاملة يؤدي الى تقليل حجم منتجات الدجاج بعد خفض الإنتاج الأسبوعي بنسبة تصل إلى 10 بالمئة ويشار الى أن المعروض من الديك الرومي انخفض بمقدار مماثل، لكن يمكن أن ينخفض بنسبة 20 % خلال الفترة المقبلة، اذ تخشى الشركات من أنها لن تكون قادرة على تشغيل العدد المعتاد من العمال الموسميين.

وقال بول كيلي، العضو المنتدب لشركة كيلي برونزي التي توفر الديوك الرومية: يجب تأمين ألفي عامل إضافيين تقريبا حتى يتمكن كبار المنتجين من توفير العدد المطلوب لأعياد الميلاد المقبلة، وانه سيكون هناك نقص هائل في الديك الرومي لأن الشركات لا يمكنها المخاطرة بتفريخ الديوك الرومية ودفعها إلى المزرعة إذا لم تتمكن من 

جعل العمال يقومون بهذه المهمة.

 من جانب آخر قالت رانجيت سينغ بوباران، المليارديرة المؤسسة لشركة الأخوات الثانية: ان الوباء أجبر أعدادا كبيرة من العمال الأصحاء على عزل أنفسهم بعد أن «تعرضوا لضغوط» الاختبار الصحي ما ادى الى انخفاض عدد العاملين، وتضيف رانجيت: ان عدد القوى العاملة التي يبلغ قوامها 16000 فرد، يعمل غالبيتهم في منشآت إنتاج الدجاج والوجبات الجاهزة، بينما نسبة 15 بالمئة من الوظائف كانت شاغرة.

 

صحيفة الغارديان البريطانية