اربيل: سندس عبد الوهاب 

اختتم مؤخرا في مدينة اربيل عاصمة اقليم كردستان مهرجان القهوة والشوكولاتة، الذي استمر لمدة أربعة أيام على أرض اكبر المتنزهات “بارك شانيدر”، وسط المدينة وبمشاركة عدد كبير من الشركات التجارية.

وقال أحد الاعضاء القائمين على المهرجان , حمه خوشناو , في حديث لـ “الصباح” إن المهرجان يعدُّ الثاني من نوعه وبمشاركة واسعة بما يقرب من 60 من الشركات المحلية ومن الدول المجاورة , لافتا إلى أن المهرجان الأول أقيم قبل عامين وبمشاركة 30 شركة متخصصة في هذا المجال, وأضاف أن المهرجان يشهد إقبال عدد كبير من الزائرين والمتبضعين، إضافة الى وجود عدد كبير من السائحين من محافظات البلد المختلفة, منوها بأن إقامة المهرجان جاءت بالتزامن مع العطلة الصيفية في المدارس والجامعات، وهناك إقبالٌ كبيرٌ للسياحة في المدينة , وأضاف أن المهرجان يستهدف جذب المحال التجارية والمقاهي من قبل الشركات المشاركة، وتقديم فرص عمل للشباب ودعم المشاريع الصغيرة، وكذلك يسمح للزائرين بشرب القهوة مجانا، وكذلك الشراء المباشر للقهوة والشوكولاتة، بمختلف أنواعها وطرق تحضيرها وخلط انواع مختلفة منها، إضافة الى عرض وبيع الآلات والماكينات الخاصة بعمل القهوة .

في الشأن ذاته, قال مدير إحدى الشركات المشاركة في المهرجان , نياز دشتي , في حديث لـ “الصباح”: تعدُّ هذه المشاركة الثانية في المهرجان, ونأمل من خلال العروض المقدمة أن نبرم العديد من العقود من المحال التجارية والمقاهي, لا سيما أن شركتنا تتميز بعرض أنواع مختلفة من الماكينات الحديثة والمتطورة في عمل القهوة, وأضاف أن هناك أنواعا مختلفة من القهوة وتختلف حسب مذاق المواطن، ووجود رغبة كبيرة على القهوة العربية المرة، التي يعشقها الناس في بعض المدن في البلد وبعض الدول المجاورة، بينما يرغب آخرون القهوة الصفراء التي تتميز بها دول الخليج منها السعودية والامارات وقطر والبحرين, وهناك طلب كبير على القهوة التركية, واشار في الوقت الحاضر ومع التطور الحاصل في جميع المجالات إلى أن المشروبات الساخنة والباردة واضافة الكريمات وغيرها على مذاق القهوة، أخذت بالانتشار الواسع في المحال والمقاهي، وهناك رغبة بشراء القهوة الجكليتية والنسكافية والموكا ولاتيه وكابتشينو وغيرها، إضافة الى الشوكولاتة المختلفة الأنواع.