خلود القيسي تحرز ذهبيَّة للعراق بالطهي

الصفحة الاخيرة 2020/06/22
...

 بغداد/ حيدر النعيمي
 
أحرزت الشيف خلود القيسي الميدالية الذهبية للعراق في مسابقة فنون الطهي التقليدي والتراثي للعالم العربي.
شارك في هذه المسابقة 15 دولة، و152 مشتركاً ونجحت العراقية خلود القيسي  بالتفوق في صنف "الطبق الساخن"، اذ جاء قرار 26 حكماً عربياً باجماع كبير لتحرز الذهبية، بعد أن أبهرتهم بعمل طبق من العصر العباسي أسمته "قوزي السلاطين" في خطوة جريئة منها. 
وقالت خلود في اتصال هاتفي معها إنها شعرت بسعادة كبيرة وما أن سمعت بالخبر حتى ظلت تبكي من شدة الفرح مدة طويلة، كون الفوز جاء تأكيداً لجدارتها عربياً وتثميناً لرحلة كفاحها في عالم الطهي.